熱というのは温度の高い方から低い方へ流れる性質があります。
木は熱を伝えにくいため、触れても冷たく感じません。
逆にコンクリートや金属などは熱を伝えやすいので、触れたときに手の熱が金属に移ってしまい、冷たく感じるのです。
やかんでお湯を沸かしていると、金属の部分はとても熱いですが、木の取っ手などは熱くないですよね。
木が熱を伝えにくいのは、木の細胞に空気が詰まっておりそれが断熱材の役割を果たしているからです。
空気が熱を逃げないようにしているんですね。
人が寒いときにニット素材の服やダウンコートを着るのも同じ原理で、空気の層が熱を逃がさないので暖かいのです。
さらに木には人に良い影響を与える効果があります。